Assalamualaikum wr.wb....
Salam Sejahtera bagi yang beragama lain
Haiiiiiii momie-momie, buk ibuk, sista sista yang gemar memasak dan bebikinan ... yuk atuh kepo in lagi nich resep yang akan aku share. Manjain orang rumah dan orang tersayang dengan makanan made by kita sendiri.
*Beli juga gpp juga sich, he he he 😄
Kali ini aku mau share resep masakan Kripik Peyek Kacang , yang pastinya Yummie lah ...
Hayu koment di kolom komentar bagi yang gemar makan Kripik Peyek Kacang tapi malas masaknya 😁
Disini aku mau share resep Kripik Peyek Kacang yang pasti mudah/Gampil untuk membuatnya ga perlu pake ribet, tinggal sat set sat set 😍😋 Berezzzzz ... Jadi dech, gitcuuuuuu 💃💃💃
Ok dech aku share Resep Kripik Peyek Kacang dibawah ini, Cek cek Cekidot 👇😍
Bahan-bahan :
~ Tepung beras 500 gram
~ Tepung tapioka 2 sendok (kalo ga pake juga gpp bisa diskip)
~ Santan 1 bks ukuran kecil (tapi lebih enak pakai santan peras lsg cukup beli ukuran 1/4 diparut kemudian peras)
~ Daun Jeruk Secukupnya sesuai selera (iris tipis-tipis)
~ Royco kaldu ayam 1 bungkus
~ Telur 1 butir
~ Garam secukupnya
~ Air -/+ 480 ml sudah termasuk hitungan air santan.
Toping:
~ Kacang secukupnya / sesuai selera dan potong jadi 2 bagian. (bisa diganti dengan teri, kacang kedelai, kacang hijau sesuai selera).
Bumbu :
~ Kencur 1 ruas jari telunjuk
~ Kemiri 3 biji
~ Ketumbar 1 sendok makan
~ Bawang Putih 5 siung
Note : Semua bumbu dicampur jadi satu di uleg sampai halus.
Cara membuat :
~ Masukan bahan-bahan aduk sampai rata
~ Masukan bumbu dan aduk sampai rata
~ Tuang adonan Kripik Peyek Kacang secara bertahap menggunakan centong atau sendok sayur ukuran kecil pada pinggiran penggorengan dengan suhu minyak goreng sudah panas ( api kompor sedang ya), adonan akan perlahan-lahan turun sendiri ke dalam minyak goreng.
~ Goreng Kripik Peyek Kacang sampai warna kuning ke emasan (jangan sampe gosong ya)
~ Jika sudah kelihatan masak angkat dan tiriskan
Note : Toping kacang/ teri/ kacang hijau bisa di masukan pada centong ketika hendak menggoreng dan bisa juga langsung dijadikan satu dengan adonan.
Jadi dechhhhhhhh..... Selamat mencoba !!!! 👌👌👌👌😍😍😍😍
Komentar
Posting Komentar